INGREDIENTES (4 PERSONAS):
500 gr. de macarrones.
150 gr. de queso.
1 vaso de nata.
Una pizca de azúcar.
1 ramita de perejil, sal y pimienta.
PREPARACION:
Pon a cocer agua en abundancia para la pasta. En cuento rompa a hervir agrégale sal y los macarrones, dejándolos cocer hasta que estén al punto (poco hechos).
Coge una sartén y pon el queso cortado en trozos pequeños (la sartén tendrá que ser bastante grande, ya que luego se añadirán los macarrones a ella). Pon la sartén a fuego lento dejando que se disuelva el queso en ella removiendo, añádele la nata líquida hasta obtener una crema homogénea. Añádele un poco de azúcar, bastante pimienta y una pizca de sal.
Una vez estén cocidos los macarrones escúrrelos bien y viértelos en la sartén removiéndolos para que la crema se mezcle bien con ellos. Esparce el perejil picado sobre ellos y puedes añadirle mas queso rallado si quieres.
Sírvelo en el momento.
500 gr. de macarrones.
150 gr. de queso.
1 vaso de nata.
Una pizca de azúcar.
1 ramita de perejil, sal y pimienta.
PREPARACION:
Pon a cocer agua en abundancia para la pasta. En cuento rompa a hervir agrégale sal y los macarrones, dejándolos cocer hasta que estén al punto (poco hechos).
Coge una sartén y pon el queso cortado en trozos pequeños (la sartén tendrá que ser bastante grande, ya que luego se añadirán los macarrones a ella). Pon la sartén a fuego lento dejando que se disuelva el queso en ella removiendo, añádele la nata líquida hasta obtener una crema homogénea. Añádele un poco de azúcar, bastante pimienta y una pizca de sal.
Una vez estén cocidos los macarrones escúrrelos bien y viértelos en la sartén removiéndolos para que la crema se mezcle bien con ellos. Esparce el perejil picado sobre ellos y puedes añadirle mas queso rallado si quieres.
Sírvelo en el momento.
Tags: pasta, macarrones, nata, queso