INGREDIENTES: 4 PERSONAS.Salmón ahumado.
Pan de molde.
Cebolla francesa.
Mantequilla.
Zumo de limón.
Aceite de oliva.
PREPARACIÓN:Lo primero tuesta el pan de molde en seco (sin mantequilla, ni aceite), es preferible que sea pan de molde resistente.
Una vez tostado deja que se enfrié un poco y úntale mantequilla por una cara, reparte la cebolla francesa muy picada sobre la mantequilla, pon una loncha de salmón ahumado y échale un chorrito de zumo de limón.
Puedes si quieres rociar con un poco de aceite de oliva por encima del salmón.
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