INGREDIENTES (4 PERSONAS):
1 lechuga grande, o otro tipo de verdura que sirva para ensalada.
1/2 vaso de nata líquida.
1 limón.
4 cucharadas de aceite de oliva.
Mostaza, sal y pimienta.
PREPARACION:
Corta la lechuga, lavala y secala o la verdura que vayas a utilizar.
Exprime el limón y vierte el zumo en un bol junto con las 4 cucharadas de aceite, pimienta molida y una pizca de sal, mezclandolo bien.
Al medio vaso de nata añadele una cucharada de mostaza y agregale esto a la mezcla que tienes en el bol, removiendo con cuidado.
En una ensaladera o fuente acta para la ensalada echa la lechuga salandola y vertiendo la mezcla que tienes en el bol, mezclandolo bien.